Case study list
「西之表市生まれの黒毛和牛」をJAL独自の切り口で記事制作を行いOnTrip JALでご紹介。黒毛和牛の魅力を全国へ発信した
鹿児島県西之表市 さま
鹿児島県西之表市の和牛が重要なルーツであることが知られていなかった課題に対し、JALふるさとアンバサダーが現地取材と情報発信を行い、環境配慮型農法や地域特産品と結び付けて魅力をPR。ふるさと納税の返礼品指定も活用し、ブランド認知向上と地域活性化に貢献した。
まずは相談する
01
課題
PROBLEM
・
鹿児島県西之表市が和牛の重要なルーツであることが広く知られていなかった。
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生まれ故郷の魅力発信とブランド認知が不足していた。
02
ソリューション
SOLUTION
・
JALふるさとアンバサダーが現地取材し、和牛の魅力や飼育環境をOnTrip JALで独自発信。
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環境配慮型農法や地域特産品の活用等、地域資源と結びつけた情報を紹介。
・
ふるさと納税の返礼品として指定し、販路拡大と認知向上を図った。
03
効果
RESULT
・
地域の優れた和牛資源の魅力が全国に伝わり、ブランド認知が向上。
・
地域活性化と地方創生への貢献につながった。
鹿児島県西之表市が抱えていた課題
日本が世界に誇る和牛のルーツのひとつが鹿児島県の種子島・西之表市にあるという事実は、これまであまり知られていませんでした。種子島で生まれた仔牛は高い評価を受け、全国の肥育農家のもとで育てられ、宮崎牛や神戸牛といった名だたるブランド牛となるものの、その生まれ故郷の魅力が埋もれているという課題がありました。
JALふるさとアンバサダーとして活動する中で、この「おいしさのルーツ」とも言える地域の隠れた価値を発見し、全国に伝えたいという思いがきっかけとなりました。
農家の方にインタビュー。現地を訪問して取材
西之表市で営まれている牧場に、JALのふるさとアンバサダーが訪問し、飼育環境に対する思いや、手間ひまを惜しまず育てている様子を体験。
環境に配慮した和牛の育成と地域資源の活用もご紹介
西之表市では、温暖で自然豊かな環境を活かし、牛が食べて出す糞を養分として草が育つ循環型の農法に近い形で和牛を育てています。島の特産品である安納芋やサトウキビの搾りかす「バガス」も活用され、仔牛の健康な成育を支えていることも発信しました。
さらに、「西之表市生まれの黒毛和牛」に合うオリジナル焼肉のたれも紹介し、地域の味覚と結びついた魅力を発信しました。
ふるさと納税を活用してさらに認知度を向上
「西之表市生まれの黒毛和牛」として、ふるさと納税の返礼品に指定することで、高級霜降り牛をより手軽な価格で提供できるようになりました。これにより消費者は高品質な和牛を身近に楽しめるようになり、普段あまり和牛を食べない人からも好評を得ることにつながりました。
鹿児島県西之表市
所在地住所：〒891-3193 鹿児島県西之表市西之表7612番地
設立年月日：1958年(昭和33年)
従業員数：164名
事業内容：
サイトURL：https://www.city.nishinoomote.lg.jp/admin/index.html
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担当者からのコメント
JALふるさとアンバサダー / 客室乗務員
吉村 真鈴
JALふるさとアンバサダー / 客室乗務員
吉村 真鈴
JALふるさとアンバサダーとして鹿児島県の魅力を探る中で、種子島が日本の和牛の一大繁殖地であり、そこで生まれる仔牛が高い評価を受けているという素晴らしい事実に出会いました。この「西之表市生まれの黒毛和牛」は、自然豊かな島で愛情を込めて育てられ、「すっきりとした伸びのある発育」が特徴です。銘柄牛のような付加価値で高額になることなく、上質な霜降り牛をお求めやすい価格で提供できるのが最大のメリットです。これからも、十分に知られてこなかった優れた地域資源の魅力を全国へ発信し、地域の活性化ならびに地方創生へ貢献してまいります。
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